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其他新聞
手作私房豐原線簾設計素點心
品嚐不一樣的素糕點
分享最溫馨的好滋味！
吃素，是現代人非常習慣也非常普及的飲食方式了，不僅有助於宗教素的修心養性，對於預防現代人的健康大敵──各種慢性病也極有幫助，也是支持環保最具體的行動。
可是相對於到處林立的素食餐館，素食點心卻非常有限；吃素的人若想東區窗簾設計設計推薦吃些口味特殊的小吃，或品嘗甜蜜的糕點，總得尋尋覓覓，再三確認其中的成分才能購買，相當不便。
針對這樣的困擾，本書收錄了68道經典的鹹甜點心，將許多葷食材料改為奶蛋素也很可口的配方，以中式點心為主，將作者多年研發的製作技巧傳授給有素食需求的愛好者，讓讀者可以按照書中的配方，動手自己做喜好的點心，無論自己享用或餽贈親友，甚至創業，都可以滿足素食者的需求，也是作者傳承素點心獨家製作配方的心願。
本書同時介紹各種基本粉糰的製作方法，以及餡料的製作祕訣，配以解說詳細的圖片與製作重點的解說，讓讀者可以輕鬆按圖操作，做出美味又口感獨特的素點心。
本書特色
◎品項全面的素食點心書
68道奶蛋素點心，分為麵粉點心與米粉點心兩大類，加上多種將葷食改換素食配方的精緻點心；製作出各種鬆軟、酥脆、滑嫩、Q黏風味獨特的素點心。
◎猶如完整中式點心課
廣泛運用中式點心技法：發麵、燙麵、油酥麵、漿粿粉糰等，製作出不同造型、口感、風味的素食小吃與點心。並附上詳盡圖解與各種製作秘訣，作者豐富的教學經驗無私傳授。
◎靈活運用多種素料
除了常見的豆類、豆製品、堅果類、菇類以外，還採用了許多新上市的素食用料，讓口感更豐富，選擇更多元。
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心靈遊戲學會寬容學會愛
脫胎換骨˙洗滌心靈10遊戲
遊戲 1 玉潔冰清，給心靈整整容。
遊戲 2 有夢最美，幸福因為有夢。
遊戲 3 捨勝於取，金錢並非萬能。
遊戲 4 寡欲淡薄，堅強隨遇而安。
遊戲 5 沁人心脾，和睦伴隨快樂。
遊戲 6 知足常樂，換種心情過活。
遊戲 7 豁達寬容，慈悲沒有敵人。
遊戲 8 回頭是岸，無愧捫心自問。
遊戲9 心如止水，保持心靈淡泊。
遊戲 10 悲天憫人，寬容多了朋友。
這6類民眾看過來 大腸癌無聲無息應定期做大腸鏡檢查
現代人工作繁忙，多以外食為主，食用蔬果比例低，再加上吃太多肉、油脂，大腸癌可能悄悄上身。大腸癌發生原因，除與遺傳、基因有關外，飲食西化被認為是危險因子之一。由於大腸癌初期症狀很難查覺，大腸鏡檢查是提早發現症兆的重要方法，哪些人需要特別重視這項檢查呢？快點看過來！
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