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其他新聞
日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書
硬搖盪創始人
上田和男親身傳授，雞尾酒技法經典之作
全球中文版首次發行
【內容包括】
雞尾酒的基礎知識
雞尾酒3大調製手法
雞尾酒道及調酒師之道
傳奇硬搖盪的發明緣起及技巧解析
30道經典酒譜及30道上田原中區直立式風琴簾設計推薦創酒譜
雞尾酒作為西洋文化的一環，在二次世界大戰後傳入日本，並在舉辦東京奧運的1964 年到達高峰。隨著雞尾酒在日本落地生根，味覺細膩、個性一絲不茍的日本人不但以自身文化包容了這項源自西方的品飲文化，還進一步衍生東區落地窗簾設計出日本特有的風格，無論是風味層次和技術層面都更加精進，並發展出與眾不同的調味和調配手法，並屢屢在全球雞尾酒大賽中有出類拔萃的表現。
有日本調酒教父美譽的上田和男在經年累月鑽研雞尾酒道中，開發出硬搖盪（hard shake）調製法，受到世界各地調酒師紛至沓來的矚目，甚至獲得紐約時報的報導。大約十年前出版的本書的前身《カクテルテクニック》，也被翻譯成英文。原本以西洋文化之姿傳入日本的雞尾酒技術，反而變成從日本推廣至海外。
經過十年，基於將雞尾酒技術廣泛傳授予新世代的理念，上田先生將前作原有內容重新編修―更深入地探討硬搖盪的真意，並增加原創雞尾酒Tender 系列的酒譜，以期讀者能體悟到心靈之於雞尾酒調製的奧妙。
【日本亞馬遜讀者評論】
「喜歡雞尾酒的人會迷上的一本書。」
「讀完之後，很想遇上這樣的店／調酒師。」
「完全改變對雞尾酒的想法。是一本從外行人到專業人士都能讀的好書。」
幸福花鑰：情緒 療癒 曼陀羅
由周羿彤老師所繪製的幸福曼陀羅彩繪著色本，
是透過書中44張曼陀羅來闡述英格蘭貝曲醫生用生命研究的花精和瑞士心理學大師榮格先生的精神療癒精髓。
情緒是心理的表徵，身體又是承載情緒的容器，情緒的療癒是一條通往幸福平衡人生的唯一通道。
透過彩繪這些花精曼陀羅，人們可以找到情緒的解答，更可以找到情緒釋放的出口，走向一個輕鬆自在幸福寫意的人生。
本書特色
情緒 療癒 曼陀羅－正是幸福花鑰這本曼陀羅彩繪著色本最大的特色。
運用貝曲花精所衍生出的曼陀羅圖騰，再加上色彩光源的轉化運用，更結合心理學大師榮格的曼陀羅療癒精華，讓這本畫冊帶來對情緒最深且最廣的療癒與轉化。當我們將附著在事件或生活中的情緒清空，我們將可以更為清晰的看見自我，我們的身體也才能真正的享受活著的美妙感受。情緒並不是我們的敵人，而是我們療癒的機會，更是我們通往幸福最珍貴的鎖鑰。
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藏傳佛教中心1/14辦年度法會
藏傳佛教中心TBC應各界要求，將於2018年1月14日(星期日)1:00PM-6:30PM時，舉行年度的灑淨除障大法會。今年藏傳佛教中心的年度灑淨除障法會，是以祈請最具開慧廣智，添福延壽，所求皆能滿願如意的「綠度母(多羅菩薩)」及最具除災祛病的「摧破金剛佛母」灑淨。法會敦請具格上師師財旺仁波切主法，並帶領具證量僧眾進行法會，座位有限，請速報名，以免向隅。
「綠度母(多羅菩薩)」是觀世音菩薩的慈悲化身，因其慈悲救度眾生的大願力，是最能迅速加持庇佑眾生、所求皆能滿願如意的主尊。此外「摧破金剛佛母」是摧滅魔業極為勇猛的法門，此法門的修持是具足一切息、增、懷、誅四大功德，並能成辦六度，平弭修行路上的各種違緣和增長對法的信心和精進力等等無邊功德利益。故能在歲末年初之際，參加度母除障及摧破金剛佛母灑淨法會，最是能增進自己和家人消災祈福，正向成長的最佳良機。
本次法會主法上師為財旺仁波切，是藏傳佛教中心的根本上師，得第十七世大寶法王認證，獲得確傑喇嘛的地位及仁波切(人中珍寶)之尊稱。2006年底，仁波切在美國成立「達朗基金會」，貢獻心力和財力致力於醫藥救助、孤兒教育、老年安養、放生護生等慈善事業。後於2010年在無數信眾殷切祈請下，在紐約法拉盛區成立「藏傳佛教中心」。
此第八年度祈福除障灑淨法會，每位酌收費用$25元(12歲以下$15/人)，護持法會圓滿。並法會現場提供超薦牌位、祈福祿位、隨喜供養三寶、壇城點燈、供花果等種福田的服務，主法上師及僧眾並將於壇城迴向功德。 欲參加者請洽: 藏傳佛教中心TBC (Tibetan Buddhist Center)：33-70 Prince St, #808, Flushing, NY 11354；報名電話：718-886-6466。電郵 info@tibetanbuddhistcenter.com
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