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孟老師的100道麵包(隨書附贈DVD 1片)



「麵包」,一種平民化的點心,一種陪著你我走過無數歲月的食物,當你走過「麵包專賣店」,聞著香味四溢,會讓你食指大動、胃口大開的點心……
《孟老師的100道麵包》共製作100種涵蓋各式風味與口感的麵包,分別有:濃郁軟綿甜味麵包、調理鹹香開胃麵包、百變細柔風味土司、歐風田園主食麵包、五穀高纖養生麵包、節慶趣味特殊麵包六大主題。

本書除了六大主題的食譜之外,更對如何製作麵包的流程有詳細的解說,圖文並茂,並收錄全長約3小時的教學示範光碟,介紹基本的由簡而繁的發酵方式,讓新手也可以輕鬆上手製作出美味的麵包。

作者簡介

孟兆慶

永遠追求美味與感受平衡的優雅天秤座,甘心臣服於糖、油、蛋、粉及火候變化的O型女子,矢志推廣「全民自己動手玩烘焙」,培植烘焙一族,自設烘焙網站:www.gaggia.com.tw,全時間為初識烘焙新手釋疑,與喜愛烘焙的玩家對話。
曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術,並於東森電視台《食全食美》、八大電視台《生活好自在》中擔任西點示範教學老師,並不定期於《自由時報》「美食主張」版撰稿發表烘焙美味文章。著有《孟老師的100道麵包》、《孟老師的100道小蛋糕》、《孟老師的100道手工餅乾》、《孟老師的下午茶》等書。



如何讓男人愛死妳(2)約會篇(口袋書):36招心機約會術,讓妳的戀情急速加溫





每次約會,氣氛總是很乾?

約會幾次後,就再也沒下文?

想要擄獲男人心,卻不知怎麼做?


如果妳有以沙鹿繃布上症狀,請儘快進補本書,讓妳改變沒人約的命運。

本書獨家揭露36則[心機約會術],讓心儀對象不知不覺愛上妳。


約會就像跳探戈,男女都在過程中不斷試探,

只要一個舞步跳錯,

妳就可能失去下一支舞的邀約。

想和心儀的他一直跳著愛之舞,妳必須善用「心機約會術」,

讓他不自覺提出下一次,甚至下下一次的邀約!

每個女人都想知道,約會時要如何跟男人互動,但這門課,學校沒有開,爸媽不敢教,卻是一生中會不斷碰到的問題,每個女人都像在迷霧中摸索,跌跌撞撞了幾十年後,才學到了一丁點訣竅。

想讓男人明白妳的心意,卻無法拿大聲公昭告天下嗎?

其實,男人不行動,是因為怕告白失敗,丟了面子。約會時,妳有很多機會可以增強他們的信心,妳可以用簡單易懂的「暗示」,像是和他聊天時,不經意提到妳欣賞的明星有什麼特質,這些特質正好和他吻合,就會無形中增強他的信心,讓他像上緊發條般,主動出擊!

開始交往後,約會變得像雞肋般無味嗎?

每對交往幾年的情侶,都會有「疲乏」的問題,陰魂不散的跟著他們,想讓戀情重回剛開始的保鮮期,妳可以主動打破約會SOP,做一些平常絕對不會做的事,例如買一張單程車票,隨興在某一站下車;或是一起去看球賽;或重回第一次約會的餐廳,和平常不一樣的約會,能重新認識對方,使妳的戀情充滿活力。

本書作者觀察到,從曖昧期到交往後期,只要談戀愛,就一定會有約會的煩惱,為了解救讀者脫離苦海,作者以自身經驗為例,不藏私揭露36招心機約會術,讓妳每次約會都能迷倒心儀的他!

本書特色

★延續大受好評的第一集,為了讓女人每次約會都無往不利,大方公開36招心機約會術!

★狂銷兩岸三地,文筆輕鬆活潑,以作者豐富經驗為例,讓妳充分了解男女約會攻防過程。

★約會必備指南,尺寸迷你,方便隨身攜帶、隨時翻閱!

爆料川太平調光捲簾普有精神問題 新書登上暢銷排行

這兩天美國政壇熱烈討論的話題,就是美國總統川普精神狀態到底有沒有問題?在《烈焰與怒火:川普白宮內幕》這本剛上市的新書,就把川普形容為精神不穩定而且無法勝任總統職務,川普已經委託律師打算控告作家誹謗,沒想到此舉反而引發新書熱銷,上架沒多久,立刻登上亞馬遜暢銷書排行榜冠軍。

美國股市連日上漲,讓川普精神奕奕,不過面對這兩天最火熱的新書爆料,總統大人反而不發一語。美國知名記者沃爾夫,大量引述白宮前首席策士巴農的言論,出版《烈焰與怒火:川普白宮內幕》。書中勁爆內容,把川普形容成精神不穩定,無法勝任總統職務,已經引爆美國政壇熱論。

新書中還寫道,2017年川習會前,因為川普覺得習近平的「習」很難唸,幕僚就建議把「習」想成一位女性,稱呼他是英文女性的「she」,把川普的種種行徑,都形容成難登大雅之堂。

作者還爆料,川普曾要求律師阻止新書出版,結果不但失敗,這本書還在市場引頸期盼下,提前上市,現在不僅登上亞馬遜暢銷書排行榜榜首,甚至賣到缺貨。

川普在推特砲火全開,大罵新書謊話連篇,白宮發言人桑德斯更出面護主,說這本書是「不入流的小說」。而川普友人也向媒體喊話,說川普心理素質絕對沒問題。

目前川普律師已經向沃爾夫發出存證信函,表示新書已經構成書面誹謗和侵犯隱私等罪名,也向前白宮策士巴農發出禁制令律師函,儘管新書內容真實性還有待求證,但川普罵得越兇,新書賣得越好卻是不爭事實。

(民視新聞/綜合報導)

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