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素食怎麼東勢防蹣窗簾調味最好吃
許多人印象中的素食不是太油膩就是烹調方法不比葷食來得好吃，事實上吃素食除了吃蔬果、豆腐之外，也常搭配許多不一樣的素料，像是豆皮、豆腸等豆製品。但是許多素料經過加工後，反而變得吃不出食材的原味，豆類製品更是少了那麼一點豆香，雖然好吃但總讓人覺得不夠健康，對健康產生疑慮。
其實現在吃素能有更多的選擇，也能兼顧健康與美味，本書要以常吃的素食食材為基礎，搭配天然蔬果、熱量較低的昆布、蒟蒻等食材做變化，運用不同的調味和烹調方式，並且減少使用醃漬品，教讀者們如何輕鬆煮出美味的素食料理，用對調味方式就能讓素食變得不再一成不變，讓素食者也能吃得很豐富精彩。
另外還要教讀者們怎麼挑選新鮮的素料、美味的素食烹調技巧、常見的素食調味料介紹以及以假亂真的素食食材怎麼做…等，豐富的資訊和美味的食譜完整收錄在本書。
作者簡介
江麗珠
就像是鄰家媽媽般親切的麗珠老師，有著「糯米魔法師」的稱號，舉凡油飯、米糕、粽子、糯米腸、芋粿巧、肉圓、蘿蔔糕…家常小吃、素食料理都是老師的拿手項目。之所以精通這些台灣小吃，原因就在於老師從小就非常熱愛料理，總是跟在媽媽身旁幫忙，而且擁有20多年的市場開店實戰經驗，並曾於開南管理學院教授烹飪課程、擔任過多家知名中餐廳的主廚，且擁有中餐烹飪丙級執照。
潛意識正在控制你的行為
這本書，將幫助你用最正確的眼光，
認識自己與周遭的世界
你知道嗎？你的視覺有盲點，聽覺有漏洞，你對真實世界的所有感受，都是經過潛意識加工後製造出來的。
於是，眼見不能為憑，美國有百分之七十五的冤獄，都是目擊證人指證錯誤造成的。記憶也常不為真，很多人記憶扭曲的情況，會讓自己也嚇一跳。
對於要去哪家餐廳吃飯、買哪家公司的股票、錄取哪個新人、投票給哪個候選人，很多人都說得出一番大道理，但事實真是這樣嗎？
很多時候是潛意識先做了決定，意識才幫忙找理由。我們清清楚楚知道我們的意識，但潛意識卻常是我們無法察覺的。
我們心頭小鹿亂撞，以為遇上真命天子，其實是……
我們跟對方一見如故，相談甚歡，竟然是因為……
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一直到最近二十年，科學家才有足夠的工具能夠探索潛意識，研究潛意識如何影響我們的行為，看清意識如何幫潛意識化妝，測知意識跟潛意識之間的拉拔。
寫過「百戰天龍」劇本的科學家曼羅迪諾，以一貫的風趣幽默，介紹潛意識研究，解開我們的心智運作之謎，剖析我們如何與朋友、配偶、同事，甚至陌生人互動。
跟隨本書一步步探索潛意識，我們會更認識自己，也更能看懂他人。對很多事恍然大悟，不禁驚呼：啊！原來是這樣。
作者簡介
曼羅迪諾 Leonard Mlodinow
美國加州大學柏克萊分校理論物理學博士，曾任馬克斯普朗克學院洪堡研究員，現任教於加州理工學院。
著作頗豐，並曾有三本躍上紐約時報暢銷排行榜，分別是《隨機法則》、與霍金合著的《大設計》、與喬布拉合著的《世界觀的戰爭》（War of Worldviews），另著有《費曼的彩虹》、《歐幾里得之窗》。
並曾為電視影集「百戰天龍」、「星鑑奇航記：銀河飛龍」編劇。
譯者簡介
鄭方逸
1979年生於台南市。台大農藝系畢業，美國北卡羅萊納州立大學植物生理學博士，主修植物病蟲害與生物化學。長期旅居美國，現為自由譯者。譯有《基因救命手冊》（天下文化出版）、《大腦騙局》等科普書籍。
大陸啟用M50烏日柔麗簾設計推薦3航線 蔡籲兩岸盡速協商
中國時報【崔慈悌╱台北報導】
大陸啟用M503航線，蔡英文總統昨緊急召集國安高層會議，譴責此舉是對區域安全的破壞與挑釁，也是不負責任的做法，要求國軍提升監控並強化部署。蔡英文也呼籲北京當局，針對M503航線飛航所引發的各種疑慮，兩岸盡速展開技術性協商。
重申影響區域安全與飛安
北韓及中國大陸近期在東亞區域間頻繁進行軍事行動，大陸更在未經協商下啟用M503等爭議航線，蔡英文昨天偕行政院長賴清德召集國安高層會議，與國安會祕書長嚴德發、外交部長李大維、國防部長馮世寬、陸委會主委張小月等人就近期局勢進行研商。
蔡英文在會中指出，大陸近日在台海沿線啟用M503等爭議航線，不僅嚴重影響區域安全與飛安，更構成對台灣政治和軍事上的威脅和挑釁行為，衝擊區域安全與穩定，「我們認為中國大陸身為區域一員，應擔當區域穩定義務，類似不恰當作為，是不負責任的做法」。
她要求國安相關部會總動員，掌握區域情勢的動態變化，強化各項因應作為的整備工作，並與相關國家保持緊密聯繫，以鞏固國家安全及保障人民福祉。
對於中國軍事動態，蔡英文也要求國軍提升全面監控與掌握能力，並強化預警、部署、整備等措施，「以實際行動展現保衛國家、捍衛人民的決心」。
要求軍方強化監控、部署
由於北京當局是在未經協商下片面啟用爭議航線，蔡英文認為，這不僅影響飛安，更是對台海現狀的破壞，這種單方面改變現狀、破壞區域穩定的做法，國際社會並不樂見，要求外交與民航單位持續向各國政府、民航業者與國際組織說明，爭取國際社會理解與支持。
為化解此一事件對區域穩定、飛安及兩岸關係造成的負面衝擊，蔡英文強調，我們願以負責任態度共同面對解決問題，呼籲北京當局要珍惜得來不易的兩岸和平穩定關係。
針對M503航線飛航所引發的各種疑慮，她也呼籲北京當局採取彌補措施，依據2015年兩岸達成的共識，由雙方盡速展開技術性協商，解決飛航安全相關問題，讓此一引發區域與兩岸不安的事件早日落幕。
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