黃志輝的心情

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帶有酸酸甜甜「初戀滋味」的可爾必思，
竟變身成萬能的美味「調味料」入菜！？
來自日本可爾必思公司的員工創意料理，
將顛覆你對可爾必思純屬「飲料」的刻板印象，
教你製作出「可爾必思料理」，
吃得更清爽、健康與美味！

來自日本的乳酸菌飲料——可爾必思擁有清爽可口的風味，夏天裡來上一杯，真是讓人心涼脾肚開！不過可爾必思並非「夏天限定」的飲料，日本可爾必思公司的員工便發揮各種創意巧思，將其運用在甜點、飲料，甚至是料理當中，讓大家一年四季都可享受到可爾必思的各種美味！

用可爾必思做菜！？想必許多人心裡都抱持著疑問。沒錯！可爾必思也能成為人人家中必備的調味料之一。不過製作料理時運用的是「可爾必思的濃縮原液」，一般的飲料則是以可爾必思1、水4的比例稀釋而成。由於可爾必思具有酸酸甜甜的風味，因此可以取代料理中的醋或糖使用，不但能讓味道更清爽，還可帶出醇厚的風味，並使食物的辣味變得更加溫和。「濃縮型的可爾必思原液」在一般的超市或賣場都可以買到，相當方便，大家不妨買來試試看！

而且可爾必思的好處多多，不但含有大量對人體有益的乳酸菌及酵母菌，具有整腸、降血壓、保養肌膚等眾多效果，另外「可爾必思」的脂肪含量為「零」，並含有高營養價值的蛋白質、糖分及礦物質，不論是當作飲料，或是當成調味料使用在料理中，都是健康滿點的新選擇！不妨在家中放上一瓶可爾必思，隨時體驗其清爽、無負擔的好滋味！

本書特色

◎共介紹多達69道使用可爾必思製作的飲品、甜點、料理，選擇多樣豐富且步驟簡單！

◎由深知可爾必思「優點」外埔直立式風琴簾設計推薦的日本可爾必思員工研發出各式料理，提供兼顧營養與美味的新吃法！



為何心想事不成：《祕密》裡還有十個你不知道的祕密，給看《祕密》卻還心想事不成的人必讀的祕密破解版！

《祕密》推薦者李欣頻親身體驗：
發現唯有放掉「正面思考吸引力法則」的誤導與迷思，
才能心未想，事已成！

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當有人宣稱看了《祕密》後中彩券頭獎，
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直到我放掉這法則時，
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現在是你該知道《祕密》哪些地方易被誤導誤讀的時間點到了！

作者簡介

李欣頻

臺灣政大廣告系畢業、政大廣告研究所碩士、北京大學新聞與傳播學院博士。

有著作家詩人的孤僻性格＋靈修者洞察深處的眼睛＋旅行者停不下來的身體＋廣告人的纖細敏感與美學癖＋知識佈道家想要世界更好的狂熱＋教育者捨我其誰的使命感。

28歲以前，她擔任廣告公司的文案，為有效期限內的商品寫下無數永不過期的經典名言。28歲時，她出版第一本書，從文案寫手的領域跨足為作家。35歲時，她體驗了一場印度奇幻之旅，深度探索了更深一層、更不一樣的「李欣頻」。37歲時，她運用心想事成的「祕密」，吸引到杜拜的帆船酒店之旅，考上北京大學博士班，並同時擔任講師。在踏實夢想的同時，與更多人分享自己不凡的體驗。

一直以來，她遊走於廣告創意人、廣告代言人、主持人、講師、作家等不同身分之間，同時她也是個停不下來的旅人。在她的房子裡，有個旅行箱室，裡頭擺放著大大小小貼上目的地的行李箱，只為了可以隨時出發。目前她已經旅行了東西北歐、希臘、東北非、杜拜、印度、南美（秘魯、墨西哥）……等40餘國，旅行持續進行中，挖掘更鮮活的生命泉源持續進行中。

李欣頻近期為《周末畫報》、《優家》等撰寫形象廣告文案，並為中國招商銀行、中國電信、藍光、第一娛樂互動門戶貓撲網等多家企業進行培訓。已經出版的作品有：《廣告副作用》（藝文篇＋商業篇）、《14堂人生創意課》、《非寫不可、不寫會死》、《夢、前世、靈魂之旅》、《2012重生預言》、《變局創意學》、《2012馬雅每日能量預言書》……等。

寒流報到！今日午後溫度驟降 明起低溫下探7°C

提醒各位觀眾朋友，入冬最強寒流報到，今天（1月8日）中午後開始，將迅速起風轉冷，這次冷空氣特性是降溫迅速，持續時間長，北部、宜蘭、金馬將率先感受冷風，明天（9日）開始，將會是整天寒冷的狀況，體感溫度，不排除降到7°C，週三（10日）到週五（12日）早晚更冷，早晚溫差加大，大家要特別留意！

傳統豆漿店人潮湧入，蒸籠、豆漿熱氣騰騰滿是白煙，光看先暖一半，再喝一口熱湯暖呼呼。民眾全身包好緊，正式迎接入冬最強寒流。

氣象局上週預測，還是強烈冷氣團，現在下修成寒流，就知道威力很強，週一（9日）中午後鋒面通過全台變天，北部、東北部氣溫一路下滑，深夜只剩13、14°C，尤其週二起全天冷颼颼，台南以北低溫下探9─10°C，維持低檔，週三（10日）到週五（12日）清晨，嘉義以北及宜蘭，受輻射冷卻影響，低溫下探8度，空曠地區可能掉到7°C，尤其風大時，體感溫度還會更低。

全台冷颼颼，還好從週三起，天氣從濕冷轉為乾冷，相較舒適。不過低溫會一直持續到週五，週末才會回溫，尤其慢性病患者，一定得多多注意保暖。

（民視新聞／王暐婷、蘇威銘 台北報導）

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