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無鮮勿落飯
《無鮮勿落飯》作者用理性敏銳的觀察力、和感性的舌尖靈感，精彩記錄了江南好滋味。書中有山珍有海味、有葷有素、有主食和水果、再佐以美酒和糕點、全書搭配手繪插圖和美景照片，讓我們一次細品了江南最鮮美鮮活的美食風采，並感受傳承千年的人文地理之美。而除了賞心悅目外，作者王寒下筆以～魚我所欲也、味蕾上的鄉愁……等篇章，精準傳遞了擁有逾千年的傳說江南食文化、刻畫了在地生活市井氣息、也映照了一份格調與生活品味。這些娓娓道出江南食文化的鮮活靈感用詞遣字優雅、引論有據，因此推出後好評不斷，堪稱是近年廣大華文出版界最有＂味道＂的美食散文代表，相信無論是文學或美食愛好者都能心滿意足。
全書以四個篇章，娓娓道出江南美食的鮮活靈感。
Chapter 1 無鮮勿落飯
各地方言中，都有一個字叫「鮮」。
「鮮」原指食物的新鮮和味道鮮美，但在我們這裡，這個「鮮」別有含義，
主要表現為得意忘形、不知含蓄，同時還含有一點顯擺、賣弄的意思。
海鮮海鮮，就圖個鮮字。但是，以我的眼光來看，光一個鮮字還不夠。
我認為，吃海鮮有三重境界：一曰鮮美，二為肥美，三是甜美。
我們南方人味蕾敏感而細膩，看餐桌上有無鮮物，不看紅肉，
而是一看時令的菜蔬，二看桌上海鮮有多少。因此，海邊人有「神岡塑膠拉門無鮮勿落飯」的說法。
也是，餐桌上若沒幾樣海鮮，叫人咋吃得下飯呀！
Chapter 2 魚我所欲也
江南有大江大海，也有小溪小河，這些江河湖海，
是江魚、海魚、湖魚、溪魚、河魚的樂園，也是江南人源源不斷的美食供應基地。
江南人家一年到頭的餐桌上，永遠斷不了魚腥味兒，四季有魚吃，
實在沒錢，來碗醬爆螺螄也是好的。
菜花黃時，有豐美的塘鯉魚，還有肥嫩的昂刺頭，
濡濕的楊柳風一吹，桃花流水鱖魚肥了，「蔞蒿滿地蘆芽短」時，河豚露面了。
江南的魚之多、之鮮、之美，大抵在於江南獨有的地理位置、氣候條件。
我吃魚，不問出身，只求味美新鮮，從海裡吃到江裡，從湖裡吃到溪裡，
再從河裡吃到魚塘裡，身在江南，一年到頭總能吃上十幾二十種的魚。
Chapter 3 最江南的味道
春光裡，竹筍破土而出，杭州人認為，筍是「蔬菜中第一品」，沒有比春筍更鮮美的蔬菜。
蜜汁蓮藕，更是他們夏日餐桌上的尋常之物，入口綿軟，色澤潤嫩，又甜又糯。
立夏時節，江南人家有品「三鮮」的習俗，櫻桃、青梅和杏子為「樹三鮮」，
海螺、河豚、鰣魚為「水三鮮」，蠶豆、黃瓜、莧菜為「地三鮮」。
秋分與寒露時節，最宜釀桂花酒，桂花栗子羹是秋天可口的時令小吃。
立冬到了，可以採摘高橙，橙熟之時，也正是蟹肥之日。
小雪時節，吃著菊花火鍋，菊花的清香滲入湯內，是那種乾乾凈凈的鮮美，清清爽爽的味道。
Chapter 4 味蕾上的鄉愁
故鄉的小吃，種類雜、花樣多，葷的素的、甜的鹹的、乾的稀的、涼的熱的，
愛吃什?有什?，想吃什?有什?：
嵌糕、蛋清羊尾、蘿蔔絲餅、馬蹄酥、敲梆餛飩、漾糕、酒盞糕、
羊腳蹄、豆腐圓、蜜汁番薯、灰青糕、苔菜餅、水晶蛋糕、肉灌蛋麥餅、
米陽糕、狀元糕、糖卷麻?、松花餅、光餅、魚皮餛飩、泡蝦、蛋餅、薑湯麵、
骨頭粥、薑汁核桃燉蛋、蜊灰蛋……夠你吃一個月不重複。
小吃，體現著一個地方的市井氣息，也映照著一地的格調與生活品味，
所以每到一地，我總要找尋當地的特色小吃。
?
獲獎記錄
本書簡體版半年內再版四次，榮獲大陸噹噹網2015年上半年讀者最真實喜愛美食榜20名。入選百道網2015中國好書榜生活類年榜。
放棄自以為是的自我
一點改變，開啟無限的成功機會
人們經常本末倒置地生活：汲汲營營於製造快樂的事物，
卻沒有智慧去領悟快樂。在無法主宰自己的年代中，我們有更高的追求，
然而脾氣卻更壞；有更多的錢財，快樂卻更少；有更充實的心智，生活卻更空虛。
不變，作繭自縛！沒有改變過，就不會知道自己的潛能到底有多大！
改變，則四通八達！運用百分之一的改變，為自己開啟無限的成功可能。
一點改變，開啟無限的成功可能
現實生活中，大部分的人都無法領略生命是怎麼一回事，直到生命的最後一刻。年輕時，我們忙著追逐人生最大的目標，奮力將所有精力投入在工作中，但是卻遺漏了小小的欣喜，譬如像下雨天光著腳與子女在公園舞蹈，或栽植玫瑰園，或觀賞旭日東昇。
拿破崙?希爾曾說：「釣魚老手知道用什麼魚餌來釣魚。你應該衷心感謝那些在人生歲月中得到智慧和能力的人，因為人類歷史中大部分的成就，是那些歷經歲月洗禮的智者所創造出來的，你的生存發展就是以此為基礎的。」
阿爾伯特?哈伯特說：「年輕人所需要的不只是學習書本上的知識，也不只是學習前人的智慧和聆聽他人的指導，這只是生存的基礎，你還必須把這些知識和智慧用於實踐，還必須實實在在地行動，行動！」
人們經常本末倒置地生活：汲汲營營於製造快樂的事物，卻沒有智慧去領悟快樂。在無法主宰自己的年代中，我們有更高的追求，然而脾氣卻更壞；有更多的錢財，快樂卻更少；有更充實的心智，生活卻更空虛。
有這樣一則寓言：
一條小河決心尋找大海繞過了千山萬水，越過重重高山、森林的阻擾，一路奔騰向前。最後，它來到了沙漠面前，小河想：「前面那麼多的艱難險阻都已經克服了，這次一定也可以成功！」可是，事與願違，水都滲到泥沙中，即使小河使出渾身解數，仍然停滯不前。小河沮喪地說：「什麼都試過了，看來我注定平庸，永遠到不了大海。」
微風過來安慰它：「我可以穿越沙漠，相信你也可以！只不過，你要嘗試改變自己。」
「改變自己？可是我從來沒有這樣做過啊！」小河默默地想，如果還是不行，那豈不是自我毀滅嗎？
「因為你從來沒有認清自己才會這樣說，沒有改變過，就不會知道自己的潛能到底有多大！」微風說。
最後，小河鼓起了勇氣，它懷著「改變自己，升華自己」地心願，投入了微風的懷抱。小河瞬間被蒸發成輕盈的水氣，可是第二天，它又化作了雨滴，終於如願以償地融入到一望無際的大海中。
每個人都是一條川流不息的河流，在你匯入到「大海」的過程中，需要跨越重重的障礙才能抵達目的地。在這個過程中，也許會一帆風順、也許會遇到艱難險阻，你該用什麼樣的態度去穿越它？有一點你必須確定的是，不論平坦抑或坎坷，都要懷著「放棄自我」地心態！放棄你所以為的自我，放棄自以為是的自我，並且，根據自己的目標做出靈活的變化。
不變，作繭自縛；改變，則四通八達！怎樣才能在轉折中步入佳境、走向成功，這就是本書為你帶來的啟示。本書作者是領導學與自我超越領域的激勵大師，在這本可以輕鬆閱讀又充滿智慧的書中，他提出五十個關於成功、自信、金錢……的人生智慧，讓你懂得如何運用百分之一的改變，去創造百分之九十九的機會，重新為自己開啟無限的成功可能。
本書涵蓋了當前最經典的人生哲理，這些哲理都是智者給我們的深刻忠告，精闢入理，耐人尋味，是我們人生行動的指南和受用一生的金玉良言。造屬於自己的奇蹟。
俄男和烏龜玩親親 舌頭被咬狂慘叫
國際中心／綜合報導
不少飼主都喜歡跟寵物親密接觸，把寵物抱在懷裡親幾下，近日俄羅斯一名男子親吻家中寵物烏龜時，卻被烏龜一口咬住舌頭，不管怎麼樣都不鬆口，痛得他哇哇大叫，也讓一旁錄影的友人笑翻。
▲飼主跟烏龜玩親親，結果舌頭被咬住。（圖／翻攝自YouTube）
影片中，男子把寵物烏龜舉在自己面前，不斷親吻烏龜，把烏龜嚇了一大跳，把頭縮進殼中躲避騷擾，沒想到男子仍不肯罷休，變本加厲伸出舌頭舔牠，過沒多久卻突然大叫一聲，原來是烏龜在他伸舌頭時，突然伸頭一口咬住他的舌頭，無論他怎麼掙脫都不鬆口，痛得他不斷大叫。
這突如其來的發展，讓一旁錄影的友人全都笑翻了，趕緊出手幫他脫困，才讓烏龜鬆口，被咬男子獲救後，痛得說不出話來，只能無奈地看著友人笑成一片。
APP用戶請點此連結觀看影片：https://goo.gl/o7GmCD
▲影片來源：YouTube，若遭移除請見諒。
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