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其他新聞
盤飾點心入門(二版)
盤飾點心是種將各類的蛋糕點心注入新生命，而且是更精彩的新生命，大大的提升了糕餅點心的附加價值，不但賞心悅目，更豐富了人生美食的享受。
對製作者而言，盤飾是一種創造美食藝術的最高境界。
對品嚐者而言，盤飾的呈現，可使美味加乘的最加利器。
本書將盤飾的基本概念一一說明並圖示！絕對能得到更專業化的提昇，而且不只是糕點，同時也能將中式餐點以西餐方式呈現出精緻化的套餐。所以現代人講求的不只是美味好吃而已，更講究整體的色、香、味、視覺美感藝術精緻化的完美展現。
本書也非常適合各大專院校或高中職校烘焙專業課程，相信可以做成西式盤飾點心教學的入門引導及建立基礎的概念，除了有啟發的效果，更為將來就業技術上奠定一些基礎，提高個人技能競爭力。
作者簡介
王兆勳 Alan Wang
現任職 ： 桃園縣平鎮市育達高級中學烘焙專任技術教師
經歷 ：「美琪大飯店西點蛋糕一級廚師」．「飛達喜餅公司港式西餅蛋糕師傅」「文華西點麵包店西點蛋糕師傅」．「中泰賓館點心房領班」「台中長榮桂冠酒店點心廚房副主廚」「台南致遠管理學院烘培課兼任教師」「基督教永生基督書院烘培課兼任教師」「台中利生食品原料公司烘培課兼任教師」「桃園縣楊梅鎮鎮民大學終身學習烘焙西點課兼任教師」「台北實踐大學烘培課兼任教師」
榮譽 ：烘焙食品職類乙丙級技術士技能檢定術科 監評委員
作品 ：「快樂來烘焙」、「盤飾點心入門」
樂效應：做個時尚的樂活達人(無書，附CD)
『沒有慧根、就要會跟』！您跟對了新趨勢嗎？人生貴在無業障，能把自己的煩惱弄通就是真正神通，轉個彎就是天堂！您是否正在忙著賺錢理財？忙著多存錢養老？忙著省錢大作戰？忙著借錢理債？本課程將傳授您如何開啟自我快樂之門，找到時尚樂活之道。
本書特色
舒國文老師93（94）年度連續兩年度榮獲台北市教育局優良口才教師獎。演講授課單位及對象涵蓋產、官、學，而且所得之評語皆為『幽默風趣、寓教於樂』！
作者簡介
舒國文
專職口才禪學家、演說家與作家；精研品人式口才系統，經歷業務員、顧問、執行長、講師及2000場次演講授課。創辦People口才神岡蛇簾設計推薦大學，祈願人人都可以『靠一張嘴賺錢』！演講授課已超過2000場次以上，並接受過自由時報、頻果日報、三立新聞台、台北教育廣播電台、中廣新聞網電台、好事聯播網及警察廣播電台幽默口才專訪。
現任：◎ILS人源整合學苑//首席講師兼口才諮商師
◎台新金控台証證券城中公司//顧客服務訓練講師
◎1111人力銀行.Career就業情報職涯諮商學院//特約講師
叫手搖杯外送 遭逼買塑膠袋?!
台北市 / 詹維耕 張榮輔 報導台中橫式摺景簾設計
這張照片引發限塑令的爭議問題，投訴人在網路上抱怨，打電話叫外送四杯手搖杯，店家卻告知，一定要買塑膠袋才外送，強制收費一塊錢，但是明明就是坐在辦公室等飲料送來，為什麼非要買塑膠袋。
記者實際打了幾家飲料店，卻沒有遇到這樣的情形，大部分的店家都事先告知，不要買袋子那就要自己用手拿，並沒有強迫購買，民眾則是看法各有不同，全台每年大約使用5.4億個紙袋，自從限塑令後，許多店家改換紙袋，一遇到下雨天或是紙袋材質不佳，一裝就破一濕就漏，反而增加民眾購物困擾，也不見得更環保。
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