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便當,你好。:一打開就微笑的幸福感便當





每一個便當都是料理者的愛心,是魔法般的禮物。

打開盒蓋時,心像曬在溫暖的陽光下,暖呼呼的。

讓人忍不住對它露出微笑,說聲:「便當啊,你好嗎?」

原本的難過、傷心、不愉快也在掀起飯盒的那一刻消失。


本書特色

本書以樂活風的概念,表現均衡、美味與創新的便當食譜,低預算、步驟容易,日式、韓式、西式三種風格共42款的豐富便當組合,依對象別不同,分成適合大人的健康便當、小孩的點心盒、全家人的美味共享餐和方便吃的小便當等四個主題。同時也介紹了多達40種讓便當更豐盛的迷你飯捲、三明治捲和美味配菜,在日常生活中自由選擇、輕鬆搭配。

便當,是料理者為某個人準備的禮物。

隨著食物、心情的不同,便當的包裝也會有不同的選擇,微小細節的心意,和菜色一樣重要。

透過食材搭配和不同的盛裝容器,讓便當成為每日獨一無二的禮物吧!

◎ 找到適合的便當盒:傳統圓便當盒、微波用玻璃盒、一回用便當盒,依便當用途選擇適合的便當盒。

◎ 最完美的裝菜組合:不同形式的容器,都有不同的裝法。依照主配菜的特性,安排合適的排列組合。

◎ 湯汁不亂流的盛裝技術:運用小道具+盛裝小技巧,讓配菜湯汁不再到處流,整個便當不再溼答答。

◎ 包便當的技巧:50╳50cm的亞麻布最適合用來包便當,搭配打結的技巧,誰都能包出漂亮便當。



做夢的藝術



卡斯塔尼達的著作對於美國當代反璞歸真的思潮具有莫大的影響,同時也打破了西方文化對於原住民印第安人文化的歧視與偏見。使廣大讀者,能一窺這個具有悠久歷史的文化傳統裡奇妙的智慧。從書中可知,印第安人的巫術文化,與所有追求內在精神超越的示教或思想,都有不謀而合,甚至更為簡潔真接的觀點和態度。而書中的主人翁──老巫士唐望,不僅具備超卓的人格與智慧,也擁有對現實透徹瞭悟後的神奇力量。透過唐望不尋常的教誨,及卡氏充滿懷疑的智性報導,我們可以知道,在使人類沉迷的現代文明,與圈囿於自我心靈的偏執之外,其實存在著一個充滿神奇奧妙的世界,只是我們視而不見罷了。~作者簡介~卡羅斯.卡斯塔尼達(Carlos Castaneda)於一九六一年攻讀人類學學位時,為了畢業論文,在沙漠小鎮上結識一位被他尊稱為唐望的老印第安巫士。原來只是為了完成學業而蒐集資料的企圖,演變延續至今的門徒生涯。從一九六八年起,他己陸續出版了九本關於師事唐望經過的書。卡氏現居住在美國西南部及墨西哥,專事著作及繼續他的知識之旅。

喊加湯沒人理 男開車撞魚粥店

中國時報【莊曜聰╱台南報導】

49歲沈姓男子6日到台南新營1間虱目魚粥店吃早餐,因魚湯喝完要加湯,連續向店家要求2次未獲回應,第3次他放大音量,反遭林姓老闆兒子回嗆「哩系咧大聲啥!」雙方一言不合爆發肢體衝突,沈男竟氣憤開車衝撞店家,老闆兒子也拿起鐵勾敲打擋風玻璃,沈男倒車時還撞上路過的機車騎士,所幸騎士僅受皮肉傷。警方據報將沈、林2人帶回警所訊問,但雙方均不提告,全案依社會秩序維護法裁處。

警方指出,沈男要求店家加湯,前2次因太過小聲,正在忙碌的店家沒有聽到,他情緒一來,大喊「加湯啦!」林姓老闆兒子回嗆「是在大聲什麼」,沈男突然起身勒住林男,2人扭打成一團,在場眾人將雙方架開。

不料,沈男走出店外後仍忿忿不平,開車駛向店門口,搖下車窗,先高喊「閃開!全部都給我閃開!」隨後就踩下油門衝入店內,現場一片狼藉。店家拿出鐵勾朝轎車的擋風玻璃猛敲,沈男急忙間倒車想離開現場,還擦撞到1名機車騎士,造成他右肩、臀部挫傷。

現場民眾驚呼連連,有人錄下影片上傳,還能聽到「夭壽唷,現在是怎麼了!」網友對沈男的誇張行徑罵聲連連;還有人表示,只是要喝湯,搞得像是要殺人「真的太扯了!」

警方表示,沈男以打零工為生,並無前科,應該是一時情緒失控,沈男及店家雖都表示不提起告訴,但對於沈男在公共場所造成騷動,仍需依違反社會秩序維護法裁處。

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