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其他新聞
四季蔬菜料理大收錄
【別刊67】365道四季蔬菜料理大收錄
拌燙
蔬菜搭配上清爽的料理手法,健康又美味。你以為只是放入水中汆燙撈起這麼簡單?錯了!拌燙料理要好吃,最重要的祕訣可是調味料的應用。調味如果拿捏的剛好、香氣足夠的話,可是會讓你一碗接一碗,下飯的不得了的。
烤炸
炸蔬菜最美味的地方就是在用高溫油炸時,瞬間包裹的蔬菜自然甜味。烤蔬菜則為西式餐點的作法,常使用根莖類的蔬菜來運用。多種變化的料理手法,常吃的速食點心也通通這裡找的到。
湯品
夏天可以喝的冰涼湯品、冬天可以暖和的熱湯都可以在這邊找的到。利用蔬菜的香甜熬出來的湯頭既養生又美味,再搭配其他小配料,讓一碗湯料多味美。蔬菜也能變身各種湯品,簡單烹調方法一次教給你。
【簡單做菜66】天氣熱喝蔬菜湯最好 ?
蔬菜基礎高湯
一般人熬煮高湯都會選擇大骨為食材,有著濃郁風味但相對較油膩,其實利用新鮮蔬果來製作高湯也是很棒的選擇,可使湯頭充滿蔬果的鮮甜味,喝起來清爽健康不負擔,拿來煮粥拌麵都很適合!
沙鹿抗菌窗簾美味家常蔬菜湯
三餐飯後如果不喝碗湯,總覺得少了一味,但是正餐已經是大魚大肉,這時候最需要來碗蔬菜湯解解膩了!只要利用新鮮蔬菜為主食材,就能煮出各種家常湯品,不用過多調味,就能喝得美味又健康!
異國風味蔬菜湯
平常去異國餐廳用餐,總是會喝到難以忘懷的風味湯品,但自己在家煮出相同的美味似乎有些難度。別擔心!不管是日式、韓式、西式,還是清湯、濃湯,都一次讓你學會,即使在家也能品嚐道地異國美味!
懶人電鍋蔬菜湯
懶人蔬菜湯顧名思義就是,將蔬菜湯的所有食材切一切,通通丟入電鍋按下開關,時間一到美味蔬菜湯馬上端上桌!即使上班族平常下班已晚,也不必擔心沒空下廚,只要有電鍋,不用顧爐火就能輕鬆煮出一鍋美味蔬菜湯!
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
【別刊67】365道四季蔬菜料理大收錄
每天攝取足夠的蔬菜量,既能補充豐富的維生素,還能幫助腸道蠕動、促進新陳代謝,天天吃蔬果,不易造成肥胖問題,輕鬆維持健康好身材。
蔬菜可依食用部位分成葉菜、瓜果、根莖、豆類等,每種蔬菜含有的營養成分不同,多吃不同蔬菜能夠補充人體所需的營養素。大體來說,深色蔬菜較淺色蔬菜有較高的鐵質及維生素,另含有維生素A的蔬菜需要以熱油來烹調,才會容易被人體吸收。
本書包含了365道四季皆宜的人氣蔬菜料理,除了讀者所知的餐廳經典名菜,還有大廚的私房好菜,煎炒、蒸滷、拌燙、烤炸、湯品,各種料理手法,應有盡有。一年365天都不必煩惱菜單,就讓老師帶著讀者一起輕鬆料理吧。
【簡單做菜66】天氣熱喝蔬菜湯最好 ?
炎炎夏日走在街上,總是沒走幾步路就滿頭大汗,這時候一定要多補充水分和元氣才行,其實夏天喝碗暖湯反而特別能消暑降溫,而且更是保養身體的飲食方式。但是夏天光想到要喝熱湯就覺得是酷刑,想要喝得健康,喝得清爽無負擔,不妨試試以蔬果為主食材的蔬菜湯,可以藉此平日不足的補充纖維素和營養素。
本書收錄超過200道蔬菜湯,有一般家庭必喝必煮的家常湯,食神岡窗簾布設計推薦材簡單準備,馬上就能快速完成,也有道地異國餐廳的熱門湯品,不管是清湯濃湯,羹湯煲湯,通通收錄讓你一次學會,更教大家如何善用新鮮蔬果的特性,煮出又鮮又甜的蔬菜湯,喝了絕對清爽一整個夏天!
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內向者的優勢:安靜的人如何展現你的存在,並讓別人聽你的
內向者的生活工作最佳指南
自我相處?交友?婚姻?育兒?打造舒適城堡
人際關係?談判協商?組織領導?上台發言?職場能力大突破
德國亞馬遜讀者一致評價 ★★★★
心理勵志類 NO.1
《明鏡周刊》封面故事
翻譯授權8國
你自以為外向,其實是錯誤認知,因為每3人中至少就有1個內向者!
你對內向與外向的基本需求無知無覺,如何適性生活、事業成功?
你還相信內向就是宅、羞怯、敏感,卻沒看見自己擅長分析、懂得傾聽、獨立、專注、穩定……
不用懷疑,創造力、領導力與影響力都是內向者的優勢,只要懂得發揮你的天生好潛力!
你善於傾聽,回答問題之前喜歡先有一番深思熟慮?
經過忙碌紛擾行程滿檔的一天,你最想要的就是獨處片刻?
你的朋友不多,但每個都是深交的知心好友?
或許你就屬於內向者,寧可安靜地回歸自我,也不願隨著外在世界喧嚷起伏?
研究顯示,世界人口中外向者絕非占大多數,30%~50%的人是內向者,比例甚至更高,但因外向者健談、喜歡社交,輕鬆吸引到更多的目光。長久以來,內向的特質與需求,沒有得到相對的重視,連內向者自己也忽視甚至貶抑了它們。
從本書中你將了解,原來,安靜,最能影響人!世界需要內向者的力量,內向的人不需要迎合世界而扭曲了自己,請全然的接受自身強項,因為安靜絕對有理!
本書會告訴你,身為內向者如何在生活與工作領域發揮所長。先徹底認識自己的基本需求以及各項長處,全心全意接受它們,包括專注、擅長分析的能力、行事穩定堅毅……。接著學習掌握適當策略,在關鍵時刻有意識地運用它們,例如在人際關係上、溝通討論中、談判協商時,或是在會議桌上、講台前,展現你身為內向者長處,輕鬆克服障礙,並扭轉為優勢,成就你的夢想。書中還會告訴你,內向者如何成為沉靜內斂的優秀主管,創造自己的領導風格。
此外,內向與外向在許多方面各不相同,書中將透過許多實例一一為你解說。作者也分析了幾種不同的內向類型,什麼對他們有助益,什麼能幫助他們達成目標。除了職場工作,也在交友、婚姻、育兒方面,實現自我,和諧自在。只要認識自身特質,重視它們一如珍貴的寶藏,內向者便能在個人生活中,順意適性;在團體互動中,贏回強烈的「存在感」,獲得他人的傾聽與高度重視。
書中還共同指導了內向者與外向者,以自己的方式並尊重彼此的差異,攜手努力創造出相輔相成的最佳合作成果。
本書三大內容:
●安靜的人的強項、需求以及挑戰
●個人生活領域以及工作領域的內外平衡
●針對與他人合作、領導團隊、會議討論、談判協商、上台報告演講的實用建議
本書五大特點
● 援引關於「內向」與「外向」的最新研究,融入行文中佐證,具說服力,持平面對「內向」與「外向」的特質,觀念與態度令人認同
● 讓內向者更深刻認識自己,了解自己有什麼不同於外向者的需求,有何特質與優點,要如何發揮,又有什麼障礙,進一步理解之後,如何轉為優勢
● 根據內向者的特質與需求,在個人生活方面提供具體建議,以改善自我、伴侶、婚姻以及親子關係
● 根據內向者的特質與需求,在工作職場方面提供具體建議,以建立良好人際關係、加強協商與談判技巧、提升會議或小組討論以及向眾人發表談話的能力
● 文字平易流暢,有真實案例,附自我檢測或練習表單,有高度實用性
媒體讚譽:
● 在本書作者所指導的客戶中,有不少人是從「安靜」的研究領域跨入了說話大聲的商業領域,彷彿掉入另一個世界。作者嘗試讓這兩個世界相互理解、融和,同時創造出雙贏的局面。──明鏡周刊Der Spiegel
● 內向的人不喜歡在聚光燈下工作,然而安靜的他們可以創造出偉大的事物。──商報Handelsblatt
● 成功屬於擅長展現自我、登得了台面的人──至少許多人是這麼想的,然而成功未必要這麼高調。本書作者是一位明顯的內向者,在書中她要告訴你,內向安靜的人用不著扭曲自己,只要懂得善用內向的潛能,便可化阻力為助力,能達到你想要的成功。──法律論壇Legal Tribune Online
● 洛肯是個內向的人,她不會要求內向的你去改變你的特質,而會幫助你找到所需的能量與動力。她的方法更具說服力:認識自身長處,重視它們,並學習在關鍵時刻發揮它們。同時,也要了解你的自我設限,讓它們不再阻礙你。──金融時報Financial Times
● 內向的人可以是站在群眾前神情自若的演說家,本書作者希薇亞.洛肯就是最好的範例,她被選為年度優秀的演說家。──WAZ匯報
● 誰大聲說話,誰就能被聽到,所以成功屬於外向者?然而內向者擁有許多強項,都是我們今天迫切需要的。──Brigitte
● 洛肯精采說明了,安靜內向的人需要什麼,以及如何獲得所需。──Petra
● 本書提供內向者各種人生處境的寶貴建議,包括如何在團隊中有所堅持,如何展現領導力,以及如何經營和諧的伴侶關係。──經理叢書managementbuch.de
● 現在能有一本專為內向者量身打造的職場工作策略,真是太好了!──情感Emotion
● 這是一本內向者的求生手冊。──電腦週刊Computerwoche
婦女購物欲臨盆 警方開道協助送醫
家住觀音區新坡里民孫先生跟太太於107年1月7日19時許到新屋區購物,突然發現太太有臨盆跡象,孫先生擔心天候不佳視線不良,開車送太太到婦產科會耽誤時間,於是到新屋分駐所請警方幫忙。
新屋所警員李奇峰、王致中見孫姓男子緊張樣,先撥打119協助,但附近救護車均出勤中,在急迫下員警決定以巡邏車開道響警笛護送孫姓夫妻到婦產科,原本需要半小時路程15分左右,就從新屋到平鎮區民族路婦產科,孫先生感謝有警員能即時協助開道護送,也頻向員警握手致謝。
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