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其他新聞
現在流行什麼輕食
【別刊133】365種輕食大收錄
開胃輕食
生菜沙拉、開胃菜、濃湯，是很經典的人氣輕食，如果想吃點東西，卻又不會太餓，最適合來一份開開胃口，健康清爽又不油膩，可解饞也能大開味蕾！
野餐風輕食
郊外野餐正盛行，準備一份能方便帶著走的輕食，坐在大自然草地上享用是最棒的一件事，像是三明治、夾堡、飯糰、壽司，不只方便製作，也很適合方便攜帶，現在一起帶著輕食野餐去吧！
咖啡館風輕食
假日早晨，最適合來份豐盛的美味早午餐，將法式麵包、炒蛋、新鮮沙拉搭配成一個套餐，，一口一口慢慢享用，頓時心情都輕鬆了起來，不用上咖啡館，在家就能享受悠閒氣氛！
飽足感輕食
一般人總認為輕食就是吃不飽的食物，其實義大利麵、焗飯麵、燉飯或是排餐就是能吃得飽足的輕食好選擇，而且能變化的口味也夠多，想吃經典味或吃創意風味都沒問題！
輕食點心
吃完正餐或是午茶時間，當然少不了吃個甜點滿足味蕾，像是布丁、奶酪、鬆餅、棉花糖土司，永遠是經典不敗的人氣輕食點心，每一口吃下去，更是讓人充滿幸福的甜蜜滋味。
【簡單做菜93】清蒸料理怎麼做健康又好吃
肉類蒸少油
肉類本身含有豐富天然油脂，利用這個特性來清蒸各種料理，不必攝取過多油分，也不用加過多調味料，烹調起來簡單，吃起來更是健康無負擔，是讓人想一吃再吃的美味！
海鮮蒸鮮美
清蒸海鮮最能保留食材本身的鮮甜味，只要拿捏好蒸煮時間，就能保留海鮮肥美的肉質，鎖住鮮美的湯汁，許多經典家常菜像是清蒸魚、酒蒸蛤蜊都是用清蒸的唷！
蔬菜蒸高纖
想要吃得健康，肉類、海鮮可以少吃，蔬菜千萬可不能省略。但是印象中，蔬菜用蒸得都會變得又黃又軟爛，其實只要注意蒸煮時間，即使是深綠色葉菜，還是能蒸得翠綠又可口，營養價值不流失唷！
蛋豆腐蒸軟嫩
雞蛋、豆腐類的食材一直很適合清蒸烹調，蒸煮後仍能保留食材的營養價值和特性，吃起來更加軟嫩滑口，如果搭配肉類、海鮮、蔬菜等食材外埔客製化窗簾設計推薦做變化料理，更是天天吃也吃不膩！
附錄：清蒸醬汁
清蒸料理烹調起來很簡單，連調味也能很方便，只要搭配好醬汁比例，調個萬用清蒸醬汁，不管蒸甚麼食材，一樣能蒸得入味好吃唷！
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
【別刊133】365種輕食大收錄
本書收錄365種人氣經典輕食的食譜，教大家自己在家做咖啡館、早午餐店最具人氣的餐點，像是沙拉、開胃菜、三明治、漢堡、義大利麵、焗飯、甜點、飲品、湯品全都一網打盡，而且還可以依照個人喜好的口味，自由搭配成好吃的輕食套餐組合，如果吃膩了大魚大肉，就趕緊換個口味，動手做份量剛剛好的美味輕食吧！
【簡單做菜93】清蒸料理怎麼做健康又好吃
本書收錄超過180道家常清蒸料理，教讀者做出健康又好吃的清蒸菜，讓肉類、海鮮、蔬菜或蛋類豆腐等各種食材都能「蒸」得很美味，只要掌握好食材入鍋時間、控制水量和蒸煮時間等重要原則，就是一道色香味俱全的清蒸料理。另外也收錄各種清蒸醬汁的配方，善用這些醬汁，包準讓料理更加分，清爽少油又無負擔！
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成功還不夠、快樂才是至寶
快樂與成功，是每個人共同的夢想與追求。本書作者林富元，是出身美國矽谷的知名科技投資家和激勵演說家，在企業經營與心靈修為這兩個不同領域，均有著傑出圓滿的表現。而投身高科技界多年，林富元看遍企業與人生的起起伏伏，究竟在經濟困頓時，要如何追求成功快樂？尤其是內心的平和？不快樂的原因在哪裡？要如何突破思想與現實的困境？在本書中，他就要以本身所累積的工作與人際經驗為基礎，融合他擅長的激勵技巧與獨到的快樂哲學，提出12項即知即行、終身受用的人生實踐法則，教你如何成為一個成功快樂人，在追求積極成就的同時，也能尋得內心的充實與喜悅。全書第一部份，先與讀者分享關於快樂的種種思想與概念，說明人人都可以成功快樂；在經濟困頓時，該如何追求快樂？不快樂的原因又有哪些？接著即根據成功快樂人應該努力追求的12項實踐法則，分項加以敘述，並提供許多思考轉化的方法與路徑，供讀者即知即行。作者筆調明快流暢，擅長運用親切生動的故事或諺語，以及他個人在科技職場的見聞與觀點，做為比喻或說明，呈現了比一般心靈勵志書更寬廣的觀察面向與角度，除了提供人生方向的指引，也可作為一般有志創業或追求事業成就者的工作忠告與建議。 作者簡介林富元（源）為矽谷知名育成中心--橡子園（Acorn Campus）合夥創辦人，擁有二十多年創辦公司、行銷與管理經驗；他同時也經常在矽谷與亞洲發表演說，過去三年，在全球總共進行了百餘場演說，主要內容為創業投資、高科技趨勢與機會、無線通訊產業、企業家精神等等，然而他最有興趣的演說內容，還是在於如何提升每個人的精神生活、如何追求快樂，以及指引成功的方向，幾乎每場演說，都吸引爆滿的聽眾。林富元畢業於加州大學聖塔芭芭拉分校電機碩士，他目前為矽谷與亞洲多家公司的董事，包括Mobile Radius董事長、Pine Photonotics與Luxnet董事，及台灣Atonics安拓半導體與大朋電子董事；並曾任兩屆矽谷國際華商會會會長、矽谷新竹姊妹縣委員會會長、臺商會理事、玉山科技協會理事，旅美近三十年。
NFL／5年4闖季後賽 黑豹再簽里維拉
卡羅萊納黑豹的老闆理查德森（Jerry Richardson）打算季後賣掉球隊，就在這動盪不安的時刻，球隊6日和總教練里維拉（Ron Rivera）完成2年續約，里維拉執教黑豹將延續至2020球季。
球隊選擇6日、和聖徒的國聯外卡戰前夕和里維拉續約，比賽7日當天正好是里維拉56歲生日。明年是里維拉3年合約的最後1年，下季薪資為1950萬美元，這次再續2019和2020球季，兩季薪資都是1550萬美元。
里維拉在球隊聲明中表示：「我非常興奮球隊跟我續約，我真的很喜歡我們這隊，很多東西都已經到位，我們能夠持續取得成功，繼續贏球下去，過去5年中我們4次晉級季後賽。」
和總教練里維拉完成續約，是貝克（Tina Becker）被任命為球隊首席營運長後，球隊首次的重大決策。黑豹老闆理查德森因為在工作場所行為不當，目前正接受聯盟調查，查德森被指控性騷擾以及對前球探種族毀謗。
黑豹和里維拉再續2年，給了球隊未來一些確定性，里維拉率黑豹戰績64勝47敗1平，勝率5成76隊史最佳。帶隊5年4闖季後賽，包括2015球季晉超級盃，並打出隊史最佳的15勝1敗例行賽戰績。里維拉在2011球季從福克斯（John Fox）將掌黑豹兵符後，2次獲選NFL年度最佳教練（2013、15）。
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